Галерея Hand-Made Изделий

www.hand-made-gallery.ru

Подарки и вещи ручной работы

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 11
Модератор форума: Elle 
ФОРУМ » ФОРУМ » Кулинария - тоже Hand-Made » Вкусные гарниры!
Вкусные гарниры!
packshaДата: Вторник, 08.06.2010, 02:00 | Сообщение # 1
Знаток
Группа: Мастера
Сообщений: 117
Награды: 2
Репутация: 3
Статус: Offline
Картофель духовой по собственному рецепту.Состав:картофель,лук репчатый,помидоры,сыр,раст.масло,соль,итальянские специи,майонез.Берём противень,намазываем маслом,нарезаем картофель плоскими ломтями поперёк(если очень большой,то ещё пополам),укладываем слой за слоем,посыпая солью.Духовку разогреть до 200-220.Репчатый лук порезать тонкими дольками,расщепить,разбросать по картофелю,сверху обмазать майонезом.Помидоры тоже порезать плоскими ломтями и положить сверху,посыпать травками и поставить в духовку.В это время натереть сыр(чем больше,тем вкуснее).Когда картофель начнёт подрумяниваться,сверху положить сыр и опять в духовку до полной готовности.Таким образом готовить картофель целесообразно побольше-килограмма 2,т.к хватает на несколько дней.На ночь можно переложить всё в кастрюльку.Кстати к этому картофелю можно добавлять в духовку мясо,сосиски или ветчину.Приятного!

Белочка.
 
ЗерньДата: Воскресенье, 20.02.2011, 08:14 | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Начинающие Авторы
Сообщений: 18
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
На раскалённую сковороду бросить лук, мелко нарезанный, и рис (можно морковку). Обжарить. Залить кипятком вдвое больше объёма риса. Посолить. Довести до кипения и поставить на водяную баню или в духовку на самый малый огонь. Гарнир ко всем блюдам.
 
ФОРУМ » ФОРУМ » Кулинария - тоже Hand-Made » Вкусные гарниры!
Страница 1 из 11
Поиск:


Галерея Hand-Made Изделий © 2017